呂梁面食加盟培訓，西面來風面食加盟站！ 中國飲食習慣素來是南粉北面，而扯面又是西北普通常見的家常面食，能讓這山旮旯里的平常吃食被眾口難調的南北食客接受，火遍全國，這都是因為他有個膽大心細，敢想敢干的掌勺人--劉國勝。 嗅覺靈敏覓商機 因為看好餐飲行業的發展，1998年剛剛大學畢業的劉國勝在陜西西安開了一家名為窯洞人家的陜西特色餐館。由于他的聰明能干，窯洞人家的生意一直很紅火，到了2008年在當地已經發展了十幾家連鎖店，在西安也小有名氣。 別人看著他的生意很紅火事業很成功，可深諳餐飲經營之道的劉國勝卻意識到目前的經營模式局限太多，將來勢必影響窯洞人家的發展，他一直在思考謀取更大發展。 他說，中國是個有幾千年美食文化歷史的大國，既有文化的底蘊，又不缺乏營養美味的食物，而這么多年一直是西式快餐占據著中國的市場，為就不能有咱們中國人自己的國際品牌快餐連鎖企業，我們要做我們中國人自己的快餐品牌，我們要把我們的面條快餐廳開到全國，開到美國，開遍全球,于是，他正是將戰略目標轉向了中式快餐，成立了西面來風餐飲管理有限公司。 艱苦創業求突破 確定了要做西面來風的快餐連鎖方向后，劉國勝將“西面來風”，并連同英文名稱“samelife”一起申領了商標證書，開始了人生的第二次創業。既然想要扯面走出國門，那就要先走出陜西。劉國勝以他精明的商業頭腦考慮，將家店選在了開發區贛水路，并特地請來了做外腦服務的公司做了詳細的策劃和籌備。果然，開業天就贏得了滿堂紅，300多人的大廳完全坐不下，大家對西面來風的陜西扯面贊不絕口，很多人寧愿排著隊等候也不愿錯過一碗扯面。 “西面來風”一炮走紅后，劉國勝接二連三又開了兩家直營店，都是火得不得了。追捧慣了洋快餐的哈爾濱人對來自大西北的扯面快餐情有獨鐘，連在哈爾濱的俄羅斯人也甚是喜歡，還給這扯面起了一個名字，叫“東方魔面”。 扯面王國畫藍圖 如今，隨著西面來風包括哈爾濱在內的東北市場的快速發展，西面來風的連鎖事業也進行的生機勃勃。西面來風的成功就是在中式傳統美食的基礎上，結合西式快餐的成功運營理念，按照標準復制，依據制度管理，消除一切不確定因素，讓復雜的事物變得簡單明快。 現在，西面來風僅在哈爾濱就已經擁有三家直營店，四十多家加盟店，個個生意火爆，今年還要在江蘇、廣東、浙江等省市授權成立西面來風運營中心，讓西面來風吹遍大江南北，走出國門！讓全球各地都能享受到這股中國風，品嘗到中華幾千年的傳統美食。 以下為推廣信息，與本公司產品與服務無關 個。賣面條的有的面中加有明礬，這樣面條看上去白亮光滑，好賣。明礬加到油條里，炸出的油條好看還不塌架。另一調料店老板告訴記者我這里添加劑都賣完了馬上要進貨。 眼見為實記者親自試驗，記者親自試驗，面條燒出火苗記者分別購買了種面條，點燃試驗后發現濕面條真的可以燃燒，還燒出了火苗，如不人為熄滅，長長的面條可全部燒完。面 條燒后發出皮毛燒焦的氣味，很刺鼻，剩下發黑的灰燼用手捏感覺非常硬。為驗證購買的面條與自己做的手工面有無區別，記者和面后做成面條用火點燃，面條著火后很快自動熄 呂梁面食加盟培訓，西面來風面食加盟站！