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茂縣屬高原性季風氣候，年均氣溫11.0℃，極端較低氣溫－11.6℃，極端較高氣溫32.2℃，降水少，氣候干燥，水流量豐富,多風，四季明顯，干濕季分明，因茂縣冬季寒冷，氣溫較低，果品生長期病蟲害發生極少，再加上干旱少雨，霉菌不易生長，減少了病蟲害、霉菌等對果面的侵蝕機會。因此，茂縣紅富士冰糖心蘋果果面光滑細膩，色澤光亮自然.
