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上海集雪制冷是一家巧克力/蛋糕/餅干等甜點食品冷藏冷庫設計、冷庫建造、冷庫安裝為一體的制冷設備工程有限公司。同時承接各類大型冷庫、中小型低溫冷藏、物流冷庫、冷凍速凍、果蔬保鮮等工程，各類食品（果蔬、禽肉蛋）冷庫、醫藥冷庫（試劑、、藥品）、農產物保鮮冷庫、電子生物、低溫測驗測驗室等冷庫設備工程公司。
巧克力是一種非常嬌貴的產品，正常情況下，巧克力的含水量是1.6%。存儲的穩定應該在12~18攝氏度為好。在濕度適宜的情況下存儲半年是沒問題的。但是切記一點，對于溫度的控制，一旦冷庫溫度控制不好，雖然避免了巧克力的融化，但會造成巧克力的發霉和長毛。還有一點就是存放巧克力的冷庫，切記不能有其他的怪味；也不能和其他散發味道的物品一起存放。冷庫里存放久了就會造成串味。
巧克力的熔點是36攝氏度。儲存不當不僅會發生軟化變形還有內部翻砂、表面斑白、串味或香氣減少等現象。
集雪冷庫制冷，有豐富的冷庫設計施工經驗。建設各類食品冷庫、保鮮庫、冷凍庫、冷藏庫。我們價格可能不是較低的，但是我們質量。寧可不做，也不去做低檔次、低品質的冷庫。
*冷凍設備保用期為設備驗收合格后12個月。即本保修期內設備因產品質量問題，由我方提供免費服務。 *工程保修期：驗收合格后12個月內。
*免費提供技術指導安裝及設備調試服務。
*終身優惠價提供易損部件，并協助用戶進行機組大修。
*為用戶代培訓兩名技術操作人員。
*為用戶提供機組的保養工作。
增值服務：
*技術人員到現場調試時將對用戶操作人員進行現場講解和現場操作培訓，使用戶操作人員具有獨立操作的能力。
*公司售后服務人員會定期或不定期的回訪，并輔之以“問候式服務”，服務系統的暢通.
*隨時無償為用戶提供技術、設備配套咨詢。
服務保障體系：
*公司專設售后服務中心，開通24小時報修電話，接到報修電話，一般故障24小時內解決，重大故障3日內解決。
*服務中心 專人專線負責解答用戶在設備使用過程中的種種問題。
