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骨湯麻辣燙的技術配方和配料學習、骨湯麻辣燙的技術培訓和加盟、里有學骨湯麻辣燙技術的、骨湯麻辣燙”的主要特點在骨湯的熬制和滋補香料的配比上。對麻辣燙的傳統做法經過深入研究，取其精華，去其糟粕，在配方組料上大膽改革，采用精心挑選的二十幾味中草藥通過高科技手段提取精華，去除殘渣，祛腥去苦味，使熬制的底料香氣更加濃郁，湯色靚麗，吃后滿口留香。
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