懷柔面食連鎖加盟，西面來(lái)風(fēng)面食一根一碗,扯起來(lái)真帶勁！ 劉國(guó)勝，祖籍：陜西岐山人，西面來(lái)風(fēng)品牌、扯面大王，是國(guó)內(nèi)“餐飲專賣”理念創(chuàng)始及發(fā)起人，哈爾濱西面來(lái)風(fēng)餐飲管理有限公司控股股東、董事長(zhǎng)，全面負(fù)責(zé)西面來(lái)風(fēng)公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和運(yùn)營(yíng)管理。 1998年在西安開(kāi)辦以“扯面”為主食的“窯洞人家”酒樓，淘到了傳統(tǒng)餐飲的桶金，可十年的摸爬滾打，深諳餐飲經(jīng)營(yíng)之道的劉國(guó)勝意識(shí)到目前的經(jīng)營(yíng)模式很難復(fù)制（陜西民俗：陜西婆姨不外嫁，扯面師傅不出陜），一旦要大規(guī)模的復(fù)制拓展市場(chǎng)，依據(jù)陜西當(dāng)?shù)氐木窒扌裕瑒?shì)必會(huì)影響窯洞人家的發(fā)展。 現(xiàn)在的大眾餐飲，如果只是年復(fù)一年，重復(fù)過(guò)去的套路，那結(jié)果可能就是，表面上看來(lái)熱熱鬧鬧的大眾餐飲 消費(fèi)市場(chǎng)，實(shí)質(zhì)上卻常常沒(méi)有能引發(fā)投資者共鳴的訴求點(diǎn)，事倍功半。因此實(shí)現(xiàn)大眾餐飲個(gè)體化到規(guī)模化，讓廣大投資者廣泛受益成為餐飲主業(yè)者關(guān)注的話題。 如今，隨著餐飲業(yè)態(tài)的變化，房租高、人員工資高、能源消耗高、產(chǎn)品原料成本高、食品安全衛(wèi)生問(wèn)題已經(jīng)逐漸凸顯出來(lái)，借勢(shì)、造勢(shì)、乘勢(shì)，改變 固有的經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)成為廣大投資者共同的目標(biāo)，這是一場(chǎng)勢(shì)在必行的變革，投資者也再?zèng)]有空間無(wú)視這些事實(shí)的存在，他們只有加入這場(chǎng)變革，才能有生存的機(jī)會(huì)。 西面來(lái)風(fēng)品牌快餐中的面條是面食美味中經(jīng)典，其面條色香味俱全，而且營(yíng)養(yǎng)美味是消費(fèi)者爭(zhēng)先恐后想要品嘗的美食。西面來(lái)風(fēng)品牌快餐在傳遞經(jīng)典 面食文化的同時(shí)，也為大家?guī)?lái)了品質(zhì)的生活，為更多喜愛(ài)面食的食客帶去了多種選擇，令他們的生活多姿多彩，享受無(wú)限的健康美味。 西面來(lái)風(fēng)餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2009年。西面來(lái)風(fēng)就以中國(guó)傳統(tǒng)扯面快餐為主營(yíng)， 公司自主研發(fā)的電腦程控扯面機(jī)組，攻克了中餐“標(biāo)準(zhǔn)化”難題，28道扯面生產(chǎn)工藝全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，探索出中式快餐發(fā)展的新路，實(shí)現(xiàn)了整個(gè)中餐業(yè)“工業(yè)化生 產(chǎn)”、“無(wú)需廚師”、“統(tǒng)一品質(zhì)”的夙愿。 西面來(lái)風(fēng)扯面經(jīng)營(yíng)模式包括直營(yíng)餐廳、控股餐廳、扯面館加盟和區(qū)域代理四大體系，在生 產(chǎn)配送、餐廳設(shè)備、餐廳運(yùn)營(yíng)三個(gè)方面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化，特別是餐廳運(yùn)營(yíng)方面引入qsc國(guó)際管理模式，在品質(zhì)、服務(wù)、清潔三個(gè)方面全面與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。 以下為推廣信息，與本公司產(chǎn)品與服務(wù)無(wú)關(guān) 面質(zhì)量管理，杜絕不合格工程。第二節(jié)一初采措施頂板管理工作面投產(chǎn)前，先對(duì)新切眼進(jìn)行維護(hù)，裝實(shí)棚頂，加固好棚架，支護(hù)好各安全出口的超前支護(hù)，其中運(yùn)輸巷至切眼段的 超前支護(hù)是沿巷道兩側(cè)在棚頭下打設(shè)單體液壓支柱，支柱用的油絲繩聯(lián)接牢固。工作面以上段為切眼推面，回采前在切眼內(nèi)按排距柱距上兩梁兩柱。兩端頭柱距，采用雙楔梁，頂 梁正懸打設(shè)前懸，后懸。并在棚頭下支設(shè)一排支柱與前排花柱成一條直線，支 柱升緊打牢，及時(shí)聯(lián)鎖。切眼內(nèi)初上支柱要拉線動(dòng)尺，影響支柱的鐵棚提前回撤，回撤時(shí)先在鐵棚中 懷柔面食連鎖加盟，西面來(lái)風(fēng)面食一根一碗,扯起來(lái)真帶勁！