品 名 丁香油 CAS:8000-34-8 Clove oil
外 觀 黃綠色至黃色黃色油狀液體 符合規定
氣 味 具有丁香特有的香氣 符合規定
相對密度 1.0380～1.0600 符合規定
折光度 1.5270～1.5360 符合規定
提取部位 丁香花蕾 符合規定
含 量 含丁香酚85%以上 符合規定
用 途 化妝品等行業
【來源】為桃金娘科植物丁香(Syzygium aromaticum.異名 Eugenia aromaticum.或 Eugenia caryophyllata.)的干燥花蕾(公丁香)經蒸餾所得的揮發油（古代則多為母丁香所榨出之油）,
【植物形態】丁香樹是一種常綠喬木，高達10-20米，葉橢圓形，單葉大，對生，革質；花為紅色，聚傘花序，花蕾初起白色，后轉為綠色，當長到1.5-2厘米長時轉為紅色，這時就可以收獲，花蕾入藥稱公丁香。萼托長，花萼和花瓣4；果實為長橢圓形，名為母丁香。具體見右圖。 丁香原產印度尼西亞，目前出產丁香的地區主要有印度尼西亞、桑給巴爾和馬達加斯加島，印度、巴基斯坦和斯里蘭卡也出產丁香，2005年，印度尼西亞生產的丁香約占世界總產量的80%。我國的海南、廣東、廣西、云南南部也有少量種植.
