產品分類 更多>>
真空和面機（博威機械）和面過程在真空負壓下拌和，使面粉中的蛋白質在短時間、充分的吸收水分，形成的面筋網絡，面團光滑，使面團的韌性和咬勁均達到狀態。面團呈微黃色，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀。吃水率高,本機吃水率在38%～55%時均可正常和面。真空和面機操作方便，適用于各種生產的要求。整機采用不銹鋼材料制作，符合現行有關食品衛生標準。
諸城市博威食品機械廠生產的真空和面機型號分為：一袋面至八袋面，適用于大中小型食品企業使用，歡迎來廠來電恰談工作！
