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新式榨菜絲巴氏殺菌機
在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。新式榨菜絲巴氏殺菌機巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3-10天，多16天。
新式榨菜絲巴氏殺菌機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，泡菜巴氏殺菌機也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。新式榨菜絲巴氏殺菌機是采用蒸汽直入與水混合加熱進行殺菌，泡菜巴氏殺菌機并進行常溫水冷卻，通過空氣加熱器將風加熱后將袋裝物料吹干，以達到烘干效果。新式榨菜絲巴氏殺菌機連續清毒、殺菌、冷卻、烘干，如常用的塑料肉令和棒棒冰飲料等。
新式榨菜絲巴氏殺菌機技術參數:
功率:380V 0.75KW
殺菌時間:4-40min可調
運行速度：無級調速
滅菌溫度：65℃-98℃可調
加工能力：根據用戶要求設計
冷卻方式：常溫或強制冰水
諸城舜都的新式榨菜絲巴氏殺菌機整機架體采用和304不銹鋼，厚度2mm的，是目前國內制作設備板材厚的。醬菜巴氏殺菌機的設備工作原理，主要是由于醬菜的特點，不適合高溫滅菌，所以我們的設備控制溫度在75度左右，采用低溫殺菌的效果，徹底殺死醬菜內的細菌。殺菌完后用風干機把袋子表面水分吹干，這樣您就可以裝箱儲存了，而且醬菜在經過巴氏殺菌后，保質期大大的增長了。
