近年來，餐飲業的發展變化可謂突飛猛進、日新月異。洋品牌的肯德基開到家門口、必勝客就在樓下，國內連鎖餐飲業企業在我國迅速興起，并得到了飛速發展。無疑，連鎖快餐模式契合了當前的餐飲業發展趨勢，想要在餐飲業有所作為，抓住連鎖經營就勢在必行。 連鎖經營一般都設有商品配送中心，將商品集中管理、流通加工，并按各門店的需求配貨、配送，實現了“少環節、短運距、較低的費用、較高的效率”，從而節省了采購、物流、倉管的費用，提升了企業競爭力，大大提高了企業的經濟效益。實現這些的管控，一款的連鎖餐飲管理軟件，百易達餐飲連鎖軟件就是首先企業運營要具備的利器。配送中心管理系統要具備的功能有： 訂單管理：總部集中配送，各個門店訂單統一交付總部，判斷訂單的可執行性，及時給各個門店答復，查看當前門店的盈利情況，商品庫存，任務完成進度、存貨異常等情況。 庫房管理 商品入庫、存貨、類別劃分、盤點、揀貨、等一系列作業環節，并人性化設置庫存剩余下限，當達到較低標準時，系統會自動報警提示，包括：商品保質期、保鮮期。 配送管理 系統有強大的配線、配載功能，有配送計劃和調度功能，可使單位運力的配送成本降到較低。 財務管理 配送中心自動記錄收費標準，根據店面情況，自動生成賬單，并與財務系統形成對接。 績效管理 人性化和量化的績效考核管理，配送中心管理系統隨時記錄員工的各項作業時間、作業情況，并實現公開透明化管理。 客服系統 總部實施全程跟蹤，對庫存貨物進行存量控制，查詢帳單。通過這種方式，豐富了客戶服務的內容，強化了客戶對配送中心的忠誠度。 軟件系統特點： 1. 基本信息管理：根據商品類別在后臺進行參數設置，包括商品分類代碼、商品基本信息、供應商城市分布信息等。 2. 供應商規范管理：根據商品層次區分供應商，制定不同的價格比例，規范填寫供應商信息，便于隨時調取信息。 3. 多品類管理模式，配送中心管理系統根據商品品牌、類別、部門進行統計，品類互相交叉，能更加深入細化商品的管理，做到每個細節都化的商品管理。 4. 訂貨流程嚴謹化：配貨中心管理引進嚴謹的“訂貨-預報-送貨-驗收-入庫”的管理流程。 5. 配送流程規范化。各個分店提出訂貨申請，有總部配送中心統一批示，集中配送。并可以隨時查閱各個門店的訂貨情況，同期進行比較，便于管理者分析決策。 6. 商品保質期管理。商品入庫時，在有保質期限的情況下，在后臺可以手工針對類別需添加，在超過保質期的前提下，系統會自動提示。 7. 管理權限嚴謹。操作員操作權限可細化到每個模塊的每個功能，并保存所有的記錄。 8. 庫存存貨管理：系統自動收集每個商品銷售情況，預測銷售走勢，再根據本商品進貨周期信息，自動設立商品庫存存量預警線，當實際庫存超過或低于某個百分點時即觸發報警。 9. 配送中心是多功能的物流設施，實現了整體的物流合理化，并充分體現了物流系統的內涵和外延。 10. 報表便捷，管理者可以隨時查看商品采購、消耗、每日營業額、每月營業額，歷年的銷售額，根據用戶需求對報表進行設計，充分滿足用戶不斷變化的需求。 11. 配送中心通過集中配送的方式，按一定規模集約，有利于獲取規模效應。 12. 資源管理：人力、物力的有效結合，配送管理中心存儲各類數據信息，包括供應商后臺、客戶資源、物力資源和運費管理，可以進行縱向橫向比較，便于管理者根據各種資源進行決策分析。 13. 配送管理：根據各個分店商品需求情況的，可以就近安排協管地區進行配送，并記錄目的地順序，選擇較優行車線路，實時監控調度整個運輸網絡。