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雞蛋的營養價值大家都是有目共睹的，在中國雞蛋已經離不了大家的日常生活，初的雞蛋大家也都知道雞都是特別的生態，吃起來也讓大家放心不會有污染，再后來就是各種不安全飼養添加劑亂七八糟的東西，不要說吃雞蛋有營養價值了不危害大家身體就夠好了，再再后來的假雞蛋或許大家都聽過吧，那更是不能入目了，感覺這個世界上不能沒有不能假的東西了，那么在這么世界上還有可以放心使用的東西？有而且完全可以代替雞蛋，營養價值更是完勝它，那就是鵪鶉蛋，在很多地方都又叫做麻雀在中部挺常見的一種小型鳥類，名言就有說麻雀雖小五臟俱全，這一層意思就是麻雀它確實小。它的蛋來加工使用呢？那么較好的直接的方式就是使用鄭州年旭機械廠家生產的烤鳥蛋爐，直接來跟鐵板燒一樣的烤著吃，味美爽口，回味無窮。
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