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隨著食品機械進程的加快，市場全球化的驅動，中國消費者由追求洗面機功能，洗面機不斷升級，洗面機越來越豐富，功能越來越多樣。洗面機具有效率高、洗面凈、效果好的特點，集和面洗面于一體，大大減輕了人工繁重的體力勞動，適合做面筋生意者使用，也可做為涼皮、搟面皮機的配套設備。創新是洗面機行業發展的靈魂，只有不斷創新才能永保企業的活力。作為洗面機行業，創新的途徑是多方面的，如品牌、功能、制度、管理方面的創新，而關鍵的就是洗面機產品創新。可能一項小改、小革就可在短期內為洗面機企業帶來較大的經濟效益。但多數創新項目往往要有一定的投入，也可能存在風險。因而在開發新的洗面機產品前要充分調研市場，創新不光思路要開闊，更要有針對性。
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