婚禮蠻要的就是喜慶熱鬧、浪漫。婚宴要的就是吃好、玩好、喝好，今天小編不說婚宴布置，不說婚宴挑選事項，今天咱就談談婚宴。杭州婚宴從健康的角度帶大家去看看。 1、酒的內部矛盾：啤酒不要與其他酒類混飲。 　　婚宴菜單中的啤酒含有大量的二氧化碳，容易揮發(fā)，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒。 2、濃茶不可以解酒。 　　還是有人喝醉了。中國的傳統(tǒng)觀念里認為濃茶可以解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡因與酒精結合后，會產生不良的后果，不但起不到解酒的作用， 3、鮮魚饒開美酒走。 自古就有"無魚不成宴，無酒不成席"的說法，所以這兩樣食物一定會出現(xiàn)在你的婚宴上。魚是含維生素D較高的食物，而酒會使人體對維生素D的吸收量減少6～7成，鮮魚配美酒，會丟了上好的營養(yǎng)成分 4、酒精加咖啡，危險。 　　酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。 5、讓蝦蟹與維生素C絕交。 蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素C的生果同食，會令砷發(fā)生變化，轉化成三價砷，也就是我們常說的劇毒"砒霜"，會導致人體中毒，免疫力下降。 6、讓菠菜遠離豆腐。 菠菜中所含的草酸，與豆腐中所含的鈣產生草酸鈣凝結物，會阻礙人體對菠菜中的鐵質和豆腐中蛋白的吸收。 7、牛奶在煮沸時不要加糖。 　　牛奶中所含的賴氨酸在高溫下與果糖結合成果糖基賴氨酸，不易被人體消化。 8、當牛奶遇上巧克力。 　　巧克力中含有草酸，與牛奶中所含的蛋白質、鈣質結合后產生草酸鈣，有的客人飲用后會發(fā)生腹瀉現(xiàn)象。較好的辦法是在婚宴上這兩種熱飲只選其一準備。 9、美酒不可以御寒。 在婚宴快要結束的時候，你應該叮囑服務生給每一位客人都準備一杯白開水，化解體內的酒精，而不是因為擔心別人埋怨你們不夠熱情，所以繼續(xù)勸酒。 10、魚蝦之后拒絕水果。 魚蝦中含有大量的鈣質，水果中含有大量的鞣酸。鈣質和鞣酸非常容易發(fā)生反應，而且會生成一種堅硬的物質--鞣酸鈣，不僅會降低魚蝦的營養(yǎng)價值，而且還會影響胃腸的消化能力，甚至引起腹?jié)q、腹瀉、腹痛、惡心、便秘等不適感覺。 本文編輯：杭州婚宴 http://hangzhou.hunlimama.com/lists/hunyan_ord_0_0_0_0se_0_1 杭州婚宴酒店 http://hangzhou.hunlimama.com/lists/hunyan_ord_0_0_0_0se_0_1