袋裝微波滅菌機_肉脯袋裝微波滅菌機_永澤微波能由永澤微波能提供。我們是廣州永澤微波能設備有限公司(www.gz-yongze.com)位于:廣東 廣州 從事:微波滅菌設備,微波低溫干燥機、帶式微波聯合干燥殺菌、微波真空 廣州永澤微波能設備有限公司(www.gz-yongze.com) 茶葉一直以來是深受人們的喜愛。不但可以解渴,品嘗,還是 一道不可多得的美容圣品。其中重要的成份,就是里面含有的茶多酚。 茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱,其含量占 茶葉干物質的 1 5 %~3 0 %, 具有良好的抗氧化性能, 其抗氧化性比維生素 E的抗氧化效價高 1 0 ~2 0 倍, 是一種理想的食品天然抗氧化劑。茶葉能夠保存 較長的時間而不變質,實際上就是茶葉中的茶 多酚在起作用。茶葉中的黃烷一 3 一 醇衍生物,俗 稱兒茶素類,在茶葉中含量為 1 2 %~2 4 % ( 干 重) ,是茶多酚的主體成分,與茶葉的滋味密切 相關。在兒茶素類化合物中,一般又 以表沒食子 兒茶素沒食子酸酯 ( E GC G)的含量較高。目前, 茶多酚總量的測定主要用紫外分光光度法,兒茶素 類的分析方法 以液相色譜法 ( HP L C) 為 主,該法可以在十幾分鐘 內同時分離出多種兒 茶素 。 廣州永澤微波能設備有限公司(www.gz-yongze.com) 茶廠的衛生管理 茶廠要根據茶葉生產實際情況及國 家有關標準 . 制定衛生實施細則和規范: 進入工 作場所應洗手、 更衣 、 換鞋、 戴帽。從事茶葉加工和包 裝的人員必須經過制茶技術和食品衛生知識的培訓 . 且經過 健康檢查 , 取得健康合格證后方能上崗. 并應定期體檢. 講究 個人衛生. 嚴禁將與生產無關的物品帶入加工場所.嚴格執行加工操作規程和 食品衛生規定. 確保加工茶葉的與衛生。