大豆油供應商
大豆油相關信息介紹：
東莞大豆油容易與空氣中的氧發生化學反應，這種現象叫“油脂反應”，東莞大豆油出現哈味就是油脂被氧化的結果。儲存東莞大豆油時應注意以下幾點：
1.避免光照，在光照條件下，將加速油脂的氧化；
2.隔絕空氣，可選用綠色或棕色玻璃瓶或陶瓷器皿盛裝。盛東莞大豆油的容器要清潔、干燥，裝東莞大豆油后塞緊木塞或蓋嚴瓶蓋，不給油脂創造產生氧化的條件；
3.盛東莞大豆油的容器放陰涼通風處，防止溫度過高和陽光照射；
4.及時清除東莞大豆油內的油腳和雜質，并要特別注意東莞大豆油里不要帶進水分，已混進的水分要加熱蒸發掉再裝瓶；
5.維生素E是一種良好的抗氧化劑，可用一粒維生素E膠丸，刺破后加入500毫升東莞大豆油中，攪勻，即可防止東莞大豆油變質。還可以在東莞大豆油中放入萬分之三的丁香或萬分之二的生姜，也能防止產生臭味。
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