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北京毛家菜品毛家菜
特殊的飲食情結。湘音、湘情、湘俗，以及對這位一代偉人的懷念。在現在也會有很多的人通過品毛家菜的方式來紀念和敬仰一位中國人們都知道的偉人。而毛家菜正是韶山民間老百姓常吃的家常飯菜。湖南民風的強悍與豪放，濃縮在刺激的口味之中。
北京毛家菜品毛家菜
北京毛家菜是湖南毛家菜加盟之后的結果，毛家菜是湘菜，在北京加盟之后就成為了北京毛家菜，這表示毛家菜并不是一個受到地域影響很強的企業，能夠加盟各個地區，并在該地區立足。
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