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魚肉去骨機、魚肉疏松分離機裝有采肉桶和魚肉去刺機壓榨肉用的橡膠帶,利用滾動的采肉桶和傳動的橡膠帶的相互壓榨運動將魚擠入采肉桶內,而把魚皮、魚骨留在采肉桶外,魚肉去皮機由刮刀把它送出機外. 魚肉采肉適用于海魚、淡水魚各種魚類.大魚分割成段,小魚直接采肉.經采下的肉可加工成魚肉丸、魚腸、火腿等產品,魚肉去刺機加工出的水產品推向市場,深受消費者的歡迎,同時,低成本的雜魚魚肉去刺機加工出的產品會給企業帶來豐富的經濟效益.魚肉去骨機、魚肉疏松分離機分離出來的魚肉可用于生產魚丸，魚豆腐等。該魚肉去皮機接觸食品部位及外觀部分均采用不銹鋼材料，符合食品衛生標準要求。
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