產品分類 更多>>
配方系列黑先生的秘汁（混釀）干紅葡萄酒，澳洲小山谷酒莊精品紅酒代理
Concoction GSM
酒莊：小山谷酒莊
年份：2009
酒精度：15.9%vol
產區：澳洲巴羅薩
包裝：12支裝/豎放
葡萄品種：歌海娜、西拉、慕合懷特
釀造方法：三個葡萄品種分別釀造。西拉發酵5-7天后倒入木桶中儲存，歌海娜和慕合懷特也發酵類似的時間但是不去皮大概四周時間內提煉更多的香味和單寧，儲存的時間也和西拉類似，大概30個月的時間直到和西拉混合并裝瓶。
品嘗記錄：淡紅色，有樹莓和香料的香氣。香料和漿果感覺通過上顎慢慢流入口腔，然后從單寧可以看出精致和輕，水果則賦予這款酒質感和長度。
帕克評分：90+
小山谷酒莊
1999年，由三人合伙人成立，釀酒人是不萊克先生（Mr.Black）.其中之一的合伙人羅伯特.巴德1981年就在巴羅薩地區開始葡萄酒生意。布萊克先生在開始葡萄酒生意之前，在yi yao領域獲得了巨大成功。1992年開始，布萊克先生就開始為巴羅薩當地其中一家非常有名的酒莊工作。
1993年又開始在“Roseworthy"學院進修葡萄酒釀造學。1999年，他建立了小山谷酒莊，小山谷酒莊生產的酒強勁，飽滿，充滿了水果的香味，反應了其酒莊主們孜孜不倦的努力與熱情。酒莊共生產三個品牌，主要以高端為主。我們在中國所代理的酒為其中一個品牌"The Formula"“配方”，近似于yi yao領域的yi yao配方，這也反應了布萊克先生對他生產的葡萄酒的重視與喜愛。配方系列的葡萄酒，每年都得到葡萄酒大師羅伯特.帕克的高評。
