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若羌棗銀耳湯是一道非常具有價值的養生食譜，它的養生效果、營養價值以及口感，也決非一般紅棗所能比。對于長期電腦前工作的人來說，不失為一種的養生食譜選擇。經常食用，效果。
棗富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；
營養滋補：
含有豐富?奈谻和較高的糖分。干棗、鮮棗分別為43%、85%，具有補脾益氣，潤肺 生津，養顏駐容，延年益壽之功效。
天然綠色 ：
棗樹的生長環境干燥少雨，枯熱多風，十分惡劣，但也正因此而無公害，無須施用化肥農藥，是天然的綠色食品。
色香味佳：
棗樹在清新凈的空氣中飲經風撫日浴，充分淬取阿爾金山脈西域高原和古樓蘭沙漠的 原生態精華，保進棗果在開成中的糖份積累，造就了中國品質較優的紅棗。
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