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好吃美味的烤冷面是您致富的好選擇，選擇好的烤冷面機(jī)是您的首要把關(guān)。西格瑪?shù)目纠涿鏅C(jī)在出廠前就先為您的機(jī)械把好了質(zhì)量關(guān)，您可放心使用。責(zé)任心 細(xì)心 耐心=您的放心。
1、首先要檢查動(dòng)力運(yùn)轉(zhuǎn)緊固部分有無(wú)異常情況，正常方可開(kāi)機(jī)。
2、必須把缸筒、鉸龍、畢子清理干凈。
3、面粉用50%左右水和好，成面團(tuán)狀。
4、開(kāi)機(jī)后用清水把筒沖一下，使筒內(nèi)保持一定的濕度，把畢子上涂上豆油，使面條光滑。
5、投料時(shí)要均勻，2-3秒投入一小塊，投面和速度是根據(jù)出面條的生熟而定。
6、水是按所需配料事先抖好放在缸內(nèi)，出面后把面條用手拉直，面條達(dá)到8-9分熟，按從上向下一次繞上木輥。在出現(xiàn)下方用方形60瓦-100瓦風(fēng)扇向上吹風(fēng)，以便使面條冷卻，利于擺成平板，成品面條是8-9分熟左右，如需薄一點(diǎn)時(shí)，可減少投料速度減少面條數(shù)量，后面放在工作臺(tái)上，按所需長(zhǎng)度切斷,中間墊上塑料布，成品完成。
烤冷面機(jī)，自動(dòng)烤冷面機(jī)，基石供應(yīng)鐵板
欣欣牌烤冷面機(jī)，吃的住回頭客，健康食品非你莫屬
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全自動(dòng)烤冷面機(jī)，半自動(dòng)烤冷面機(jī)，批發(fā)面片
![供應(yīng)烤冷面\=烤冷面技術(shù)]烤冷面技術(shù)配方\烤冷面配方](https://china-bs-img.coovee.com/biginfopic/2010-11/3988811123201040017908.jpg?x-image-process=style/210_210)
