芭翠提家族酒莊(Patritti Wines)創(chuàng)建于1925年，位于澳大利亞較早的葡萄種植地區(qū)之一—— 南澳麥克拉倫谷(McLaren Vale)。 1925年，酒莊喬凡尼·芭翠提（Giovanni Patritti）從意大利來到南澳時，這里還是啤酒的 “天堂”。于是他做出決定——開創(chuàng)自己的釀酒事業(yè)。 開初，他一人打理葡萄園。后來，通過墨爾本(Melboume)的顧客介紹，他邂逅了年輕的意大利女孩喬凡娜（Giovanna）。1938年二人結(jié)婚，并開始共同經(jīng)營葡萄園。喬凡尼夫婦勤勤懇懇，從一開始僅有1公頃葡萄田發(fā)展到擁有自己的葡萄園和釀酒廠，并在各種評選活動中贏得了諸多榮譽和人們的尊敬。 現(xiàn)在，釀酒廠和葡萄園由喬凡尼夫婦的四個孩子繼續(xù)經(jīng)營。秉承著意大利人的堅韌性格和唯美追求，他們繼續(xù)著家族的榮譽與驕傲。 產(chǎn)區(qū)地理環(huán)境 與澳大利亞的其他省份相比，南澳大利亞州的面積不算大，但它的葡萄酒產(chǎn)量卻占了全澳大利亞葡萄酒總產(chǎn)量的一半以上。南澳不僅有為數(shù)眾多的大小酒莊，的葡萄酒學(xué)院，還有澳州乃至世界上至今仍存活的古老的葡萄藤。 麥克拉倫谷距南澳首府阿德萊德市(Adelaide City)僅一小時車程，瀕臨延綿廣闊的大澳大利亞海灣，整個地區(qū)山巒起伏，溪流交錯，風(fēng)景秀麗。它與阿德萊德山（Adelaide Hills）、巴羅薩(Barossa Valley)等產(chǎn)區(qū)一起，同支撐起了澳大利亞乃至世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)的美譽。 由于受海風(fēng)和高海拔的影響，麥克拉倫谷夏季的天氣比較涼爽，葡萄能較好地積累風(fēng)味和保持良好的酸度，日間充足的光照又使葡萄可以達到充分成熟。區(qū)域內(nèi)多變的地形和多樣的土壤成分造就了不少小環(huán)境，使得所出產(chǎn)的葡萄和葡萄酒風(fēng)格較為多樣化。另外，在山海交接的高地上還生長著無數(shù)的杏樹與橄欖樹。正是基于這些天賜恩寵般的優(yōu)越條件，才造就了芭翠提系列無醇氣泡酒卓爾不凡的品質(zhì)。難怪曾經(jīng)有個品酒師說，他從麥克拉倫谷產(chǎn)的酒中嗅到海與水果的味道！ 芭翠提不含酒精汽酒是可供開車者、不飲酒者選擇的氣泡酒。獨特的釀酒技術(shù)去除了酒精，卻完整保留了氣泡酒的口感，她是伊斯蘭教合法食物，獲得南澳伊斯蘭教認可。 芭翠提黑葡萄汁(起泡型) 酒 莊： 芭翠提酒莊(G.Patritti