（1）先進的油水一體技術，克服了常規油炸鍋的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產品始終如一，既提高了產品品質，延長了貨架期，又為產品帶來了較高的附加值。
（2）油溫、水溫自動控制，能始終保持良好的工作狀態，不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩定，色、香、味俱佳。
（3）本機的自動過濾系統能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，節油效率高。
（4）先進的加熱系統更大限度的避免了能源浪費，節約大量的能源支出。
（5）本機連續工作提高了單位工作效率，有效降低了單位成本，對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
使用范圍：
該設備自動化程度高，適用于休閑食品、魚類、肉類、禽類、水產、肉餅、丸子、鍋巴等高端客戶的批量生產。
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