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東北點心：傳統風味品種，采用傳統工藝，不加任何添加劑。用油糖面混合制作，外沾一層去皮芝麻。外觀金黃色，個頭小而均勻。入口香、酥、脆、甜、爽口。
這是一種四方塊的硬點心，口感香酥，因為在爐中烤成，所以得了這么個直白的名字。中國古代很多面食都起名和“果”相關，例如“巧果”，“桃酥”一類。
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