左岸大閘蟹”為是有機的,無公害的?因為我們選擇鮮活餌料!
大閘蟹喜歡吃小魚小蝦及螺絲等天然動物性餌料,因此我們投其所好,滿足需求,才使得“左岸大閘蟹”黃多膏厚,肉實體豐,
回味香甜。一只長至4兩(200克)的蟹,一年要吃大概3斤的鮮魚蝦,2斤的活螺絲,此外還要補充一些雜糧,以滿足其對稀有營
養素的需求。
這正是“左岸大閘蟹”躍然成為倍受人們青睞的大閘蟹的原因。
3.“左岸大閘蟹”的原因:湖泊生態
“左岸大閘蟹”生長于高郵湖界首左岸古運河旁,湖納千種水草,運河引長江水,這為長江系大閘蟹的生長,提供了其鐘愛的
江水水質與水草資源,是全國不可多得的長江蟹湖泊生態養殖區域。水清草茂是湖泊生態的特質,清水是大閘蟹的“氧吧”
水草是大閘蟹的“居家”,湖泊生態的營造,使“左岸大閘蟹”背殼青,底板白,入口鮮美。
蟹 左岸來!