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吃陽澄湖大閘蟹有好處
北京陽澄公司陽澄湖大閘蟹禮品卡規格多種歡迎致電查詢15313614322聯系人李小姐
陽澄湖蟹肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富。同其它螃蟹或別的水產品相比,所含的水份較少,含蛋白質、
脂肪質、碳水化合物和維生素A等營養成份特別豐富。
特別提示 螃蟹性咸寒，又是食腐動物，所以吃時必蘸姜末醋汁來祛寒殺菌，不宜單食。螃蟹的
鰓、沙包、內臟含有大量細菌和毒素，吃時一定要去掉。不能食用死蟹。 因為死蟹體內含有大量細菌和
分解產生的有害物質，會引起過敏性食物中毒。
醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用，應蒸熟煮透后再吃。存放過久的熟蟹也不宜食用。蟹肉性寒，不
宜多食，脾胃虛寒者尤應引起注意。不宜與茶水同食，吃蟹時和吃蟹后1小時內忌飲茶水。蟹肥正是柿子
熟的季節，應當注意忌蟹與柿子混吃。某些病人不宜食用；患有傷風、發熱胃痛以及腹瀉的病人，消化道
炎癥或潰瘍膽囊炎、膽結石癥、肝炎活動期的人都不宜食蟹；患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的
人應少吃或不吃蟹黃，蟹肉也不宜多吃：體質過敏的人不宜吃蟹。蟹肉寒涼，有活血祛淤之功，故對孕婦
不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。詳情請看www.gxdzx.com
