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大絞肉機、立式工業絞碎機是大功率的絞碎設備，可用于凍肉或其它物料的絞碎；大絞肉機、立式工業絞碎機采用材料打造，衛生安全，品質好；大絞肉機、立式工業絞碎機設計合理，可連續生產，操作簡單，經濟耐用。
一、大絞肉機、立式工業絞碎機參數：
型號： SY-42 / SY-42A
電機功率： 4000w
絞肉量： 650kg/h
電壓： 380V
外形尺寸： 530*1017*950
型號： SY-52絞肉機
電機功率： 6.5kw
絞肉量： 1200kg/h
電壓： 380V
外形尺寸： 800*1350*1220
二、大絞肉機、立式工業絞碎機加工食品類型：
可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進行絞切，制成規格不同的肉粒
三、大絞肉機、立式工業絞碎機介紹：
本機優點是省電耐用、方便快捷、具有結構緊湊、 外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養容易、安全衛生等優點。
采用全封閉齒輪傳動，結構緊湊，運轉平穩，工作，且維修方便；
機頭及接觸食品的零部件都采用不銹鋼制造，安全無污染；
機殼線條流暢，沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊，易于清潔。
使用要求及操作(Operation and notes)
1.檢查電源電壓應符合規定要求，電源接線應牢固，電源插座應有牢固的接地。凡沒有帶插頭的電源引出線，應連接到由用戶在固定位置上安裝的至少3mm觸點開距的全極斷開裝置該斷開裝置用清水清先干凈，再按順序裝好，且鎖緊手柄。
3.首次啟動機器時，應檢查機器轉向正確。如果轉向不正確，請將電源引線三條火線中的任意兩條進行對換連接（請人員操作）。注意：在確認轉向正確前不得進行絞肉操作，否則可能損壞機件。在確認轉向正確后才可以進行絞肉操作！
4.每次啟動機器前，您需要先檢查一下前鎖母的松緊合適。前鎖母過緊會浪費過多的動力，并造成機件磨損加快。前鎖母過緊或過松都會引起異常響聲，并造成機器工作不正常。
5.物料應去皮去骨，且切成與下料口合造的肉塊。
