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1、全不銹鋼制造
2、迅速預熱系統
3、低能源消耗
4、爐膛及烘焙網架采用四邊可拆卸的部件，便于清潔及維護
5、烤制冷凍面團，從解凍到烘烤能自動完成
6、微電腦數字式程序控制系統，具有16個預存程序
7、內裝鹵素燈的雙層安全絕熱玻璃門能使你觀看整個烘焙過程
8、強大的自動計時定量蒸氣系統可以根據面包師設定的程序控制蒸汽量
9、對流式循環熱風能使面包及各類糕點達到理想的烘焙火色
冠熊熱風對流烤爐的設計結構及制造已達到目前歐洲的同類產品水平
