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大功率臺式凹面爐參數
產品名稱：5kw臺式凹面電磁爐
電磁爐品牌：華道
型號：mdc-5kw-t
顏色分類：不銹鋼色
適用功能：爆炒 蒸煮 火鍋 燒水
電磁爐面板類型：凹面微晶面板
磁爐功率：5000w
售后服務：全國聯保2年
操作方式：旋轉式
火力檔位：5檔
防水功能：有
熱效率：95%
毛重：9.53kg
凈重：8.32kg
產品尺寸：56.5cm*40cm*20cm
使用壽命：5萬小時
大功率臺式凹面爐概述
大功率臺式凹面爐又名電磁灶，是現代廚房革命的產物，它無需明火或
傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生，因此熱效率得到了極大的提高。是
一種節能櫥具，完全區別于傳統所有的有火或無火傳導加熱廚具。
電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱
線圈（即勵磁線圈）、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具
等部分組成。使用時，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產生一交
變磁場，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產生大量渦
流，從而產生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火，因此安全、衛
生。
東莞華道節能科技有限公司麥大廚系列商用電磁爐http://www.mdckj.com
