YUEN Cabernet Sauvignon Premium
北京藍海旭日商貿有限公司代理云鹿王古藤赤霞珠干紅葡萄酒
智利莫萊山谷產區,維拉里港葡萄園
Grapes: Cabernet Sauvignon
葡萄品種:赤霞珠
酒精Alc/Vol:13.5℃
深紫色;帶有黑莓,香草香料,黑胡椒和烤煙的復雜香氣;
重酒體,入口濃郁,單寧成熟,收結完美。
適合搭配紅肉,羊腿,濃味成熟奶酪。
YUEN PREMIUM云鹿王產自阿吉雷家族在馬烏萊山谷產業中較好的Villa Alegre葡萄園,園內多巖石和深沖積層的特殊土壤和充足的日照,使這里出產的葡萄色澤飽滿口感濃郁,精細而高雅。釀造云鹿王的葡萄皆選自古藤,Villa Alegre葡萄園的古藤根深蒂固,根系發達,自然畝產量極低,在300公斤左右(法國教皇新堡AOC畝產規定400公斤以下),而其中又只有少半數的葡萄能被甄選釀造云鹿王。每年4月底,葡萄經過手工逐粒采摘挑選后,在全新的法國橡木桶中陳釀18個月以上。稀少的葡萄產量,古老的藤齡,優越的自然風土條件,了云鹿王豐厚濃郁的酒體,和經得起歲月錘煉的稀有品質。
西班牙神父弗朗西斯科·卡拉本特在1548年,將枝葡萄藤蔓帶到智利 。幾年后弗朗西斯科·阿吉雷將其培植,并于1551年次收獲。阿吉雷家族經營的葡萄園位于風景如畫的馬烏萊山谷的腹地Villa Alegre阿萊雷格鎮,距智利首都圣地亞哥以南285公里。葡萄園位于距太平洋約80公里,海拔100米以上的地區,享有得天獨厚的氣候條件。夏天,晝夜溫差的變化很大,陽光充足,使得成熟期的葡萄具有高濃度的單寧,濃郁的香氣和飽滿的色澤。葡萄園采用滴水灌溉,精心呵護每一粒葡萄的健康成長。在這里,所有的葡萄都是手工采摘,以確保葡萄成串地在的狀態下送到配有先進技術和設備的酒廠釀造。品質的承諾烙印到了每一瓶的酒中。今天阿吉雷家族高品質的葡萄酒,遠銷全球五大洲,得到了顧客一致的好評。