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乳制品廢水是煉乳、干酪、奶油、乳制清涼飲料、冰激凌以及乳制品點心生產(chǎn)過程中排出的廢水。
采用填料式水解酸化-SBR工藝處理乳品廢水，首先污水從高位水箱流入水解酸化槽，在其中停留一定時間使水中污染物進(jìn)行水解酸化反應(yīng)，水解酸化槽中掛有彈性填料，然后進(jìn)入中間水槽，用PLC自動控制將水泵入SBR反應(yīng)池進(jìn)行生化反應(yīng)。
水解酸化的作用：將廢水中乳糖降解為乳酸，并部分水解蛋白質(zhì)，隨著pH值下降，大部分酪蛋白會產(chǎn)生絮凝體，由于進(jìn)水時代有少量的空氣和厭氧產(chǎn)生的氣泡，往往使絮狀體變成浮渣上浮，需要清除，經(jīng)過水解酸化的污水，一方面減輕了后續(xù)的負(fù)荷；另一方面使污染物小分子化提高了后續(xù)的可生化性。
水解酸化池內(nèi)增加了彈性材料，生物膜固著在填料上，形成了穩(wěn)定的生物相，污水由底部進(jìn)水上升流經(jīng)生物膜表面，增加了污水與細(xì)菌的接觸，增加了水解的效率。SBR池內(nèi)的硝化反硝化作用對氨氮可以有效去除，使出水水質(zhì)穩(wěn)定，能達(dá)標(biāo)
