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菜單制作-菜單制作后道工藝
菜單制作后道工藝：不銹鋼、燙金、燙銀、燙紅、凹凸印、壓印、刮絲網、UV、壓紋、加海綿等……
菜譜裝訂工藝分為：鐵環裝，線裝，膠裝，古書裝，對裱精裝等等。
復古的古書裝比較受中餐人士喜歡，西餐偏向對裱裝。
菜譜的制作材料：普通的銅版紙在涂布涂料后又經過超級壓光機壓光，表面平滑度高、光澤度好，表面強度高，抗張強度高，印刷時網點光潔，再現性好，圖像清晰、色彩鮮艷。商業印刷中常用來印刷彩色廣告、畫冊和包裝紙袋等。布紋銅版紙是用舊毛毯壓過的，用來印刷風景畫、年歷等可以取得特殊的質地效果。[
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