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【zb80125 諸城佳品食品機械 聯系電話1516 5652 690，劉潔】變頻斬拌機，全自動變頻斬拌機，斬拌機價格 斬拌機原理：斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經皮帶帶動高速旋轉。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強了產品的彈性和細膩度。 使用范圍：肉類制品，菜制品，果制品，水產品，軟性食品的打漿、斬糜狀、餡料的加工工序 斬拌機按大小型號分類：20型，40型，80型，125型，200型 斬拌機按配置分類：普通雙速，變頻調速，真空斬拌機
