名片曝光使用說明

步驟1:創建名片

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步驟2:投放名片

創建名片成功后,將投放名片至該產品“同類優質商家”欄目下,即開啟名片曝光服務,服務費用為:1虎幣/天。(虎幣充值比率:1虎幣=1.00人民幣)

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蘭州牛肉拉面牛肉拉面的優劣除了拉面外,重要的技含量在于淳香的湯,可以說湯是蘭州牛肉面的靈魂。無怪乎有人要出5、6百萬元購買“馬家大爺牛肉面”的湯料配方。蘭州人吃牛肉面,先喝一口湯,便知是不是地道。自清朝嘉慶年間懷慶府清化陳維精做出碗牛肉面至今,這湯的配方是代代相傳,所謂清湯并非普通牛肉湯,而主要是幾十種香料與牛肉原湯熬制而成。蘭州的牛肉面有代表性的當屬的 “馬家大爺牛肉面” , 馬家大爺牛肉面秉承了懷慶府(今河南博愛縣)清化蘇寨村陳家小車老湯牛肉面的做法,以湯為百鮮之源,注重用湯,精于制湯,尤其講究“清湯”的調制,清濁分明,取其清鮮。湯的制法,早在《齊民要術》中已有記載,經過長期實踐,用牛肉、肥土雞、牛肉為主料,采用三十多種調料和中藥調配熬制的老湯,經沸煮、微煮,使主料鮮味溶于湯中,中間要經過兩次“清俏”,成品清澈見底,味道極其鮮美,是牛肉面里入味兒的湯料,不僅鮮美,而且不膻不腥,味厚色醇,香濃鮮美, 滋陰潛陽,補陰虛,清血熱。養血安神,祛風通絡入脾、肺、腎三經,有健脾、補肺、固腎、益精之功。曾在清代盛極一時,后因戰亂老馬家再也未開過的牛肉面館。“馬家大爺牛肉面”的制作方法精致與考究令人瞠目,就現在的制作成本每碗也在10元-80元不等。聯系電話0373--3622553 手機:13837365653劉經理 地址:河南省新鄉市火車站乘39路或185路公交車一塊錢十幾分鐘到五四零廠站下即到 網址http://www.xxmkx.com
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