一、公司介紹
吳江七都鎮榮豐水產養殖場位于吳江市七都鎮太湖蟹交易市場,經營太湖大閘蟹,太湖特產,吳江大閘蟹,太湖青魚干,太湖三白,七都太湖蟹,太湖蟹,多年來吳江七都鎮榮豐水產養殖場以其“質量、價格實惠、貨源充足、服務周到”贏得了良好的口碑,深受廣大客戶歡迎。吳江七都鎮榮豐水產養殖場所經營的大閘蟹全部來自于太湖大閘蟹的原產地,長年以養蟹為生,岸邊生活的均是樸的蟹農!具有豐富的養殖經驗20余年,這里四面環水,風景優美,是太湖資源保護區,更以自產自銷太湖大閘蟹聞名海內外!吳江七都鎮榮豐水產養殖場熱忱期盼您的光顧!
二、清蒸白魚的制作要訣
1、“三月桃花開江水,白魚出水肥且鮮。”用冬眠后的白魚;
2、蒸制時間不宜過長,斷生為度;
3、蒸魚時,可在魚身下墊兩根蔥,這樣魚與盤之間有空隙,蒸氣能在魚體周圍產生對流作用,加快魚成熟。同時魚皮不會粘在盛器上,保持魚體完整、美觀。
三、食物相克
白魚:白魚不宜和大棗同食。
肥膘肉:豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。
四、聯系方式
電話:0512-68311136
聯系人:沈經理
手機:13606255816
傳真:0512-68319993
地址:七都鎮吳婁村太湖蟹交易市場