★ 其生產工序與內脂豆腐相同,將豆漿與鹽鹵混合后,定量灌裝到豆腐內,經包裝機封口 后,送入熱水槽中加熱凝固成型。 ★ 其口味既保持了傳統鹽鹵豆腐的風味,易脫盒,還具有內脂豆腐的滑潤、柔軟、爽口的口 感特征。 該生產線由兩部分組成: 1.自動鹽鹵混合器 ● 豆漿和鹽鹵溶液連續定量的無脈動的管道輸送。 ● 通過管道混合器,使豆漿和鹽鹵溶液不間斷、連續定量的在輸送管道中,完成瞬間均勻混合。 ● 可隨機調整豆漿和鹽鹵溶液的混合比例,已達到效果。 2.鹽鹵充填豆腐定量包裝封口機 ● 連續式不間斷定量滿盈灌裝。 ● 無溢出灑落。 ● 無氣泡封口。 ● 自動控制系統:PLC可編程控制器,觸摸屏式人機對話參數設定。 ● 封口膜偏移自動校正系統。 ● 封口膜速度及包裝盒行進速度均可調速。 ● 帶有自動供盒機,實現了生產工序的全自動取盒