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1、美國優(yōu)級苜蓿草，蛋白含量高達20%以上
紫花苜蓿是各種牲畜喜食的牧草，適口性非常好，營養(yǎng)價值也極高。據(jù)測定紫花苜蓿干物質(zhì)中含粗蛋白質(zhì)15%-25%，比玉米高1-1.5倍，賴氨酸含量1.05%-1.38%，比玉米高4-5倍。1公斤的干紫花苜蓿草粉
，可代替0.8公斤精料，可消化總養(yǎng)分的含量為大麥的55%，并含有多種維生素和微量元素，其中維生素有A、D、E、K、C、B、B1、B2、B6、B12、泛酸和葉酸等，微量元素有鈣、磷、鉀、鈉、錳、鐵、鈷等。更
為重要的是，紫花苜蓿干草中的中性洗滌纖維高達35%~40%，能有效避免草食動物瘤胃酸中毒，增加泌乳量。并含有未知的促生長因子，對動物的繁殖和育肥有十分的效果。因此被人們稱為“牧草”。
