項目介紹 剛從地里采收的新鮮花生果，水煮后以其鮮嫩美味、營養豐富，深受現代人的歡迎和喜愛，成為市場上的搶手貨。尤其是不少餐館、火鍋店、燒烤攤點、卡拉OK等餐飲娛樂場所，作為休閑小吃更是倍受青睞。但是，這只能在秋季收獲花生的時候才會有，為了便于儲藏，花生產區的農民朋友都是把花生曬干后保存，因而，在一年四季中，有鮮花生的時間僅僅就幾天而已，無法滿足現代人都崇尚新鮮食物，喜歡嘗“鮮”吃“鮮”的要求。目前新鮮花生的反季節銷售尚屬空白，冬春季上市必然貨俏價高，無疑為干花生果的價值提升、農戶的富民增收找到了一條新途徑。 我公司技術人員新研制的“干花生返鮮加工技術”，使人們一年四季吃新鮮花生的愿望變成了現實。該技術采用了先進的返鮮方式．代替了傳統的復水浸泡、黏土漿泡、抑芽、沙藏的落后工藝，可將普通干花生加工為鮮花生供應市場，其外觀、風味、口感、質地和成分與鮮花生基本一樣。該項目投資小，見效快，簡便易行．1000—2000元就可起步，適合于城鎮和近郊位置的商戶和下崗職工采用，是一項立桿見影的短、平、快的致富項目。 投資分析 一、投資少：設備僅需大缸、桶之類的容器，家庭都有，規?；a需建水泥池，另需購買干花生的周轉資金1000~2000元．返鮮原料只需幾十元。 二、見效快：返鮮周期為2—3天．節省了成本。 使用的返鮮原料均為食品添加劑，避免了使用化學藥品造成的危害，使產品達成無公害的綠色食品的標準．食用無異味，同時降低了成本。 三、市場潛力大：車站、住宅區、農貿市場、飯店、大排檔、學校、機關、大街小巷等等，凡是有人群的地方就有市場。 四、原料易購：返鮮過程中所使用的食品添加劑各地均可購齊，我們也可代購。 五、利潤高：假設購買l公斤干花生是3.6元，返鮮加工費0.2元（含食品添加劑費用）．共3.8元，返鮮后重量為1.8-2公斤，售價每公斤為6元。利潤為：總銷價1.8x6=10.8元。減去成本價3,8元，利潤則為每公斤7元．若每天加工300公斤，則日利潤為300x7=2100元，除去雜項開支，每天利潤在1000元以上。 六、銷售方法：1．直接向酒店、火鍋店、飯店、大排檔推銷，送貨上門；2．進入農貿市場批發：3．直接加工成五香花生、多味鹵花生、鹽水花生等風味食品在人流量大的商業步行街、車站、碼頭、大中專學校、菜市場等地出售。 項目特點： 1.產品質量好。此種鮮嫩花生，在形狀、顏色、質地、風味和口感等諸方面，與自然采收的新鮮花生完全一致。 2.生產簡便。利用本工藝生產新鮮花生，不受季節時間限制，可以一年四季生產，能夠常年銷售，很有商品價值。 3.保鮮期長。由于返鮮方法獨特，使得生產的新鮮花生的保濕性和保鮮效果大大增強，保鮮時間長達4-6周。 生產條件： 干花生返鮮加工新鮮花生簡便易行，對生產條件無特殊要求，規模可大可小。小規模生產可充分利用家里的水缸、木桶，生產場地30-50平方米，投資1000多元即可生產，1-2人即可達到每周生產600-800斤規模。大規模生產需建筑水泥池，投資在2000-3000元左右。原料花生果及輔料各地易購，資源豐富，價格低廉。 經濟效益： 市場價每斤1.5元左右的普通干花生果，返鮮加工后可產出1.8-2斤的新鮮花生，市場售價每斤1.5元以上，經濟效益十分可觀。每個生產周期平均7天左右，家庭式小規模生產可出新鮮花生600-800斤，月獲利3000元以上。如果煮成熟花生銷售，每斤水煮花生售價2.5-3元，春節前后高達每500克4-5元效益更高。 投資建議： 1.該技術是一個立竿見影的短、平、快投資項目，投資可大可小，適于城鎮和近郊位置的創業人員采用，是廣大商戶、下崗職工、待業青年發家致富的理想項目。 2.可在客流量大的農貿市場設一攤點，面向廣大市民批發零售；也可將加工好的新鮮花生批生給個體商販、下崗職工，讓他們煮好后沿街叫賣；還可將生產出的新鮮花生裝入包裝袋中，打入商場、超市、量販銷售。 3.由于在冬春季節銷售新鮮花生屬新鮮事物，前期可采用免費品嘗的方法讓方大消費者充分了解新鮮花生的優良品質，生意自然會紅紅火火。 “干花生真的能返鮮出跟地里挖出來的鮮花生一樣？” “干花生返鮮簡單，學這項技術要多長時間，函授能不能學得會？” 類似于這樣的電話每天不知有，俗話說：耳聽為虛，眼見為實，我們誠懇的邀請您親自來看看返鮮后的花生外觀、品質并親自嘗嘗口感，覺得滿意后再學，也可以自帶幾斤花生果經我們免費給它返鮮，看到效果后再定。 干花生返鮮進行反季節銷售讓不少目光敏睿的生意人已賺得缽滿盆滿，據搜狐網報導：昆明一農婦靠干花生返鮮年獲利百萬元，吳女士返鮮，經銷花生多年，每月都取得了可觀的效益，干花生返鮮確實是小本創業者的好項目，它無須機電設備，僅需桶、盆等用具，把干花生返鮮成鮮花生僅２－３天，返鮮后的花生可存放３－６周，返鮮后的花生其外觀、風味、口感和成份與鮮花生一樣，整個返鮮過程全部采用各地都能購到的食品添加劑作為復合返鮮劑（不使用任何化工原料）使返鮮的花生完全達到了無公害綠色食品標準，食用無異味，更不可能產生對人體有害的有毒物質。 技術培訓 為維護求學者的利益，每縣、市只推廣一家，并將面授費定為1280元，如路遠采用函授，收費680元（含詳細資料、配方以及整個工藝流程、）不明之處可隨時咨詢，免費給予取予解答，直至全面學會為止。 濟南一諾熱能科技有限公司主營超導暖氣片、電采暖爐、家用燃煤氣化采暖爐、太陽能超導供暖系統；食品機械設備、切肉機、專利穿肉串機；農業技術產品開發和推廣；經濟技術咨詢等業務，經部門批準注冊，濟南一諾熱能科技有限公司具備超導暖氣片、電采暖爐、家用燃煤氣化采暖爐、太陽能超導供暖系統；食品機械設備、切肉機、專利穿肉串機；農業技術產品的生產銷售，產品定制、出售、設計，技術轉讓、指導，供暖工程設計、施工等業務的資格。濟南一諾熱能科技有限公司以的產品質量,廣闊的市場前景,豐厚的代理待遇,強大的代理優勢,讓您創業投資不再難。濟南市一諾熱能科技有限公司熱誠歡迎各位有志之士前來實地參觀和考察！