電燒烤爐由電熱箱、鼓風機與燒烤箱組成,鼓風機與電熱箱連接,出風管將電熱箱與燒烤箱連接;內安裝有電加熱硅碳棒,燒烤箱上部設置有箅板.無煙燒烤爐價格合理、內安裝有熱電偶,用來對電熱箱產生的熱空氣測溫,熱電偶的冷端接電控箱,燃氣烤羊肉串機價格裝有自動控溫元件.本實用新型結構簡單、操作方便、大大減少環境污染;燃氣燒烤爐烤制的肉串受熱均勻,口感好,比燃煤或燃木炭的烤箱烤制的肉串食用效果更加獨特,別有風味.
新疆烤羊肉串機實用新型可用于各種肉串、串的烤制
其做法是:先將洗干凈的羊肉剔下來切成薄片,然后把薄肉片肥瘦搭配,一一穿在鐵釬子上,放在燃著無煙煤的槽形鐵皮烤肉爐子上,電燒烤爐一邊扇風烘烤,一邊撒上精鹽、孜然粉和辣椒面,上下翻烤數分鐘即可食用.
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