名稱/Name : 立式電腦板炸爐
型號/Model: SKL-30
電壓/Volts: 380V 50Hz
功率/Power: 18KW
規格/Sise : 400X800X1100mm
容量/Capacity:28L
西式快餐成套設備如下:
腌制機,漢堡包機,陳列保溫柜,中心島,炸爐,薯條工作站,簡易裹粉臺,制冰機,雙缸冷熱飲機,三色冰淇淋機,四門冷柜,八通道計時器,三明治機,烘爐,咖啡機等。
電腦程序控制,專為量烹炸、快餐店炸薯條(餅、圈)、雞塊、魚柳等而設計,本產品有以下特點:
1.恒溫 2-3度 (普通電炸爐為15-20度)
2.定時,抖籃提醒
3.防止油品碳化(冷區設計),易于收集烹炸區掉下的碎渣與裹粉。
4.操作安全 (提起發熱管自動防干燒)
5.熱電阻感應探頭,感應區域寬,快速靈敏。
6.上提式發熱管,便于清潔鍋缸。
7.單缸炸爐、雙缸炸爐,不同款式,滿足不同需求。全不銹鋼爐身。
電腦程序控制,可設置7個菜單,每個菜單有對應按鍵直接呼出,專為快餐店炸
薯條(餅、圈)、雞塊、魚柳等而設計,采用特大功率發熱元件,升溫快
,效率高,容量大,冷區設計大口徑排油管,油炸面積為42X35cm,帶自鎖安全泄油閥
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