公 司 簡 介
江門又稱“五邑”,是全國主要的咸魚集散地,江門市江會路更稱“咸魚一條街”。
我公司位于江門市江會路70號。公司的前身是“江門水產(咸魚)批發市場”,隸屬江門市海洋與漁業局,2002年10月改制為民營企業,企業更名為“江門市客隆水產有限公司”。公司現有經營面積8300平方米,總資產1000多萬元,其中冷庫2000多噸;公司員工48人,其中具有中級職稱4人,初級職稱3人。公司主要的經營范圍:咸魚、水產凍品;經營方式:銷售咸魚、加工咸魚、水產品、水果冷藏。年銷售咸魚10000多噸。
目前,我們經營的咸魚品種有50多個品種、200多個規格,其中主要品種有:越南出產的公魚干、咸目肉、甜目肉、紅三肉、瓜三肉、金線干、王線干、梅魚干、三牙肉干、羊仔干、熟藍圓參(熟池肉),緬甸出產的香馬鮫、鯧魚、王祥、西刀、冰馬鮫,海南出產的香馬鮫、或魚、丁魚、鯧魚、王祥、西刀和生曬公魚干、飛魚干,湛江出產的魚下巴、魚腹、魚碎肉,江門出產的藍圓參(池魚)、王魚、或魚、青鱗、沙丁(王澤)、角倉和各種淡水魚干,山東和遼寧出產的面條魚、尤魚絲等。
我公司生產的“五邑咸魚”是采用目前先進的直接加熱全封閉式高CO2干燥設備烘干,了咸魚原有的天然風味,又避免了產品受外界污染,產品完全符合食品衛生標準,成為廣大消費者的放心食品。目前供應的品種有:三牙、圓頭或、或肉、紅魚、馬友、頭鱸、帶魚、紅三肉、沙丁魚、龍利等。歡迎來料加工。