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食品安全法》公布以來,據了解.衛生部已重點對糧食、植物油、肉制品、乳與乳制品、酒類、調味品、飲料保鮮柜等食品標準進行清理整合,廢止和調整了一批標準和指標。
從面粉增白劑風波,中國食品安保鮮柜全標準屢遭輿論批評。近兩年來.乳制品標準爭議,無論是標準本身的科學性以及標準制定程序的公正性等,均面臨大量質疑。十二五”期間,中國保鮮柜食品安全的數千條標準有望重新洗牌。
意見征集截止到2012年2月28日。衛生部日前發出關于公開征求《食品安全標準“十保鮮柜二五”規劃(征求意見稿)意見的函.
十二五”期間,征求意見稿》稱.要清理現行食用農產品質量安全標準、食品衛生標準、食品質量標準以及行業標準中強制執行內容,解決標準間交叉、重復、矛盾等問題。2013年底,要基本完成對現行1900項食品標準和3000余項食品行業標準中強保鮮柜制執行內容的清理,2015年底前基本完成相關標準的整合和廢止。
食品安全法》公布前,該征求意見稿也指出.各部門依職責分別制定農產品質量安全、食品保鮮柜衛生、食品質量等標準、行業標準,標準總體數量多,但標準間既有交叉重復、又有脫節,標準間的銜接協調程度不高。食品安全法》公布以來,據了解.衛生部已重點對糧食、植物油、肉制品、乳與乳制品、酒類、調味品、飲料等食品標準進行清理整合,廢止和調整了一批標準和指標。
從面粉增白劑風波,中國食品安全保鮮柜標準屢遭輿論批評。近兩年來.乳制品標準爭議,無論是標準本身的科學性以及標準制定程序的公正性等,均面臨大量質疑。十二五”期間,中國食品安全的數千條標準有望重新洗牌。
