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市民難免會擔心水果質量。2007年12月， 由于市場每天的水果吐吞量很大。市、區及有關職保鮮柜能部門的關心支持下，金玉盛水果批發市場建立了農藥殘留自檢室，并委托區農產品檢測中心進駐市場檢測。目前，金玉盛水果市場又開保鮮柜辟出50多間炒貨及精品水果營業店鋪，正在積極招商。這標志著金玉盛水果批發市場有限公司正在逐步走規范化、品牌化之路，并呈現出勃勃生機。
延安市寶塔區金玉盛果保鮮柜品公司所屬的金玉盛水果批發市場如今已被市民稱作居家過日子的果盤子了該市場經理曹金玉日前向記者透露， 據了解。今年1至10月份，水果市場成交量突破18萬噸，城區每人日均消費近1斤水果，雄居陜北地保鮮柜區水果集散地龍頭寶座。
2001年創建的金玉盛水果批發市場地處延安市區黃蒿洼。2007年3月，經過重新擴建、完善，金玉盛水果批發市場有限公司正式成立，經營面積為五千平方米，水果保鮮柜攤位165個，從業人員300多名，一躍成為我市較大的水果批發市場。金玉盛水果批發市場的投入使用，為延安發展第三產業、促進水果市場的建設開辟保鮮柜了新的途徑，更為各路水果商家提供了理想的交易平臺。
除規模支撐外， 市場要做保鮮柜大做強。經營品種、配送服務至關重要。據曹金玉介紹，金玉盛水果批發市場經營的水果品種多達百余種，來自湖南、湖北、河北、云南、新疆、內蒙、寧夏、四川、天津等地。同時，隨著銷售渠道的順暢、流通運作的改善，來源渠道也隨之拓寬，各種洋水果紛至沓來，市場開辟了多個水果專營區。水果市場日車流量達50-60輛，日交易量近500噸，占據著延安市水果批發95%以上的銷售量。目前，通過保鮮柜市場的網絡營銷及上百車輛馬不停蹄配送，金玉盛水果市場已覆蓋全市各水果攤點及各大超市、星級賓館等。
