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瑞麗康生物植物蛋白酶是從植物農作物中提取的一種水溶性蛋白，國內外公認的自由基的專一滴處劑。有良好的抗衰老作用，是護膚美容化妝品和保健品中不可少的重要原料，植物蛋白酶能直接參與人體內脂肪與碳水化合物的分解過程。若無植物蛋白酶的參與，脂肪與碳水化合物的分解速度會緩慢很多，換言之，植物蛋白酶能促進脂肪與碳水化合物的分解，加速其轉化成為人體活動所需的能量。
保健品產業之所以蓬勃發展，主要原因是人民生活水平明顯提高；其次，人民生活方式的改變，是保健品產業發展的重要契機；多層次的社會生活需要，為保健品產業的發展提供了廣闊空間。
