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雙頭電磁小炒爐
功率大小： 15kw×2、20kw×2、25kw×2、30kw×2 (電壓：380V)
配鍋直徑： Ф500×2（單位mm）
產(chǎn)品尺寸： 1800×1100×(800 400)mm （尺寸大小、功率大小定做）
適 用 于： 酒店、飯館、餐廳等要求炒菜速度快，可以爆炒、可以翻炒
介 紹： 可拋鍋火炒，采用德國技術生產(chǎn)，雙層線盤，火力大
雙頭小炒爐安裝環(huán)境
工作電壓： 三相五線式/380V
較大波動電壓：340V—430V
工作頻率：50—60HZ
工作環(huán)境溫度：-5度- 40度
工作環(huán)境濕度：30%—90%
防護等級 ：IP44
適用于：食堂、廚房用/頭40-100人份。
雙頭小炒爐詳細介紹
1、采用先進的電磁加熱技術電磁熱效率在98%以上，能源效應比傳統(tǒng)燃油、燃氣爐具高達50%；
2、系統(tǒng)內嵌多重保護，防止意外事故發(fā)生，
3、采用高強度耐高溫的黑色微晶玻璃凹鍋，配送電磁爐專用鐵鍋；
4、采用第七代高新科技大功率電磁加熱技術，德國Infeneon IGBT模塊設計
5、智能化電腦控制技術簡潔的模塊化設計，獨特的高新科技商用電磁爐簡易維修技術，人性化功能更完善；
6、國內首款、爐身前綴，采用不銹鋼印花板、盡顯豪華大方
7、自動檢測鍋具，起鍋后，無須調節(jié)，輸出功率自動降為零，節(jié)省電能；
8、安全 無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，避免了傳統(tǒng)灶具的安全隱患
1．品質優(yōu)良 模塊化設計，智能化人機界面，自動報警裝置；的不銹鋼制作經(jīng)驗。
2．溫控
采用原裝關鍵零部件，耐高溫（600℃）、耐沖擊，全不銹鋼結構，密封設計
3．技術先進 模糊邏輯電腦控制技術；智能化設計，自動保護，智能化顯示；
4．多重保護，穩(wěn)定 安全 無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏。
5．抗干擾能力強 在浪涌狀態(tài)下不受外界干擾，正常工作。
6．熱效率高 熱效率高達98%以上，燃油、燃氣只能達到20-45%。
7．拋鍋不間斷加熱 拋鍋火力線性輸出，無任何間斷。完全模擬傳統(tǒng)爐具。
8．電腦控制，智能散熱 單片機檢測散熱狀態(tài)，智能化控制風扇風速，延長壽命。
9．恒流，恒壓，恒功率輸出
