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蛋糕知識介紹:蛋糕幾乎見證了人們生活中所有的時光,生日、節日、慶典、婚禮都是美味的蛋糕錦上添花。日常人們也喜歡以蛋糕為早餐或茶點。蛋糕中西式均有制作,
主要用蛋、糖經攪打(充入氣泡)后與面粉調制成糊,澆入印模,經烘培而成的海綿狀形體。其品種繁多,中式或西式蛋糕品種中又有不同類型和特點。
蛋糕營養分析:蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,是人們常食用的糕點之一。
使用方法:
1,準備材料(按使用說明書的建議準備)
2,將調溫旋鈕轉到高的位置,插上電源,電源燈和加熱燈亮起,靜待5分鐘,加熱燈熄滅,
表明內烤盤溫度已達烘焙溫度。
3,打開上蓋,為預防烤盤粘考好的蛋糕,可用小毛刷沾涂少許色拉油或其他食用油在模型孔內
4,將調好材料淋入模型內,8成滿就夠了,以防受熱膨脹.
5將旋鈕調至中位置加上蓋后5分鐘就好噢
6,打開蓋,熱騰騰的雞蛋糕出爐啦