DFD智能化仿生饅頭生產線由河南興泰科技面制主食機械研究中心歷經三年時間研制而成。生產線根據饅頭生產的工藝要求,應用多項前沿科學技術,與工藝貼切性強,自動化程度較高,使機械加工的饅頭超越了手工饅頭的品質,目前該生產線已申報了20多項專利。
DFD系列智能化仿生饅頭生產線應用仿生技術、光控光感技術、電磁感應技術、低溫蒸汽技術、微電腦可編程技術、遠紅外技術、人機界面、數顯系統等前沿高新技術,完成和面、連續壓片、卷片、擠壓、定量切割面團、成型、醒發、蒸制等一系列的饅頭制作。實現了模擬手工饅頭成型的全過程,饅頭內部結構均勻、細膩、層次規則,口感咬勁強,表皮光亮,保水復蒸性好,達到或超過手工饅頭的口感。饅頭的一次成型率高,品質穩定均一。
本生產線完全具有自主知識產權、特點突出,完全可超越目前市場上的同類產品。
我們在為您提供設備及配套設施的同時,還將提供全方位的技術服務,包括廠房的設計、設備的安裝指導、調試、各種培訓(設備操作、維護、產品控制等)。并可根據當地的飲食習慣選擇面粉及工藝參數,確保生產出高品質、質量穩定的饅頭。