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火鍋是一個傳統的菜系，一直以來深受老百姓的喜愛，另外由于火鍋的品種多樣，營養合面的特點，在現代健康飲食理念的指引下更加受到人們的青睞，這就為火鍋的發展奠定了強大的消費基礎，而回轉火鍋做為一種“繼承傳統、發展未來”的新型餐飲模式，在不失傳統火鍋口味的基礎上，更加貼合現代都市人的生活節奏。
經營模式的創新——千回百轉回轉火鍋是自日式回轉壽司發展而來的一種新型餐飲模式，采用機械傳送食材，其特點是時尚、衛生、快捷、營養全面，由于其不用長時間等餐，即滿足了上班族等快節奏生活群體對快餐的需求，又滿足了對衛生、口味、營養等要求較高，追求量生活群體的要求，可以說根據不同人群的需求既可以是快餐也可以是慢慢享受的美食。
人員模式的創新——節約人力成本：隨著近年來勞動力人口的減少，人力成本在不斷增加，就餐飲業本身來說，隨著年輕一代生活意識的改變，學歷的提高，愿意從事餐飲職業的人員越來越少，導致近幾年餐飲行業的發展受到人才方面的制約，“千回百轉”回轉火鍋正是迎合了餐飲業的發展趨勢，通過自動化設備代替人力操作，減少人員數量，降低人力成本，在服務水平不變的情況下，經營利潤卻得到了增加。
隨著回轉火鍋概念的深入人心，消費群體將會越來越龐大，做為回轉火鍋項目的投資者回轉火鍋加盟者必將迎來回轉火鍋的黃金發展期！
更多產品信息介紹請登錄http://www.bjqhbz.com/，北京吉樂吉餐飲管理有限公司 主營（回轉火鍋、回轉火鍋設備、火鍋店加盟、特色火鍋加盟、回轉自助火鍋加盟） 聯系人：王經理 手機：13717835819/13311035819 傳真：010-57257806 郵箱：bjqhbz@163.com 公司地址：北京市海淀區上地東路上地佳園32號底商（麥當勞旁）
