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威海興華公司鐵板燒精心設計，通過用戶的實用鑒定，鐵板燒具有造型美觀、結構合理、清潔衛生、操作方便、保溫性好、堅固耐用等優點，是較理想的廚房設備。
鐵板燒以角鋼為主架，鐵板為內膽，以石棉作為保溫材料，精心焊接而成。鐵板厚度為25mm，槽鋼加固。
鐵板燒使用方法和注意事項
1、安裝時必須檢查電源與設備額定電壓匹配，必須加裝漏電保護裝置。
2、產品電源額定電壓為220V，50～60Hz，功率為7.5~9Kw。
3、使用前必須首先檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。
4、使用前將機器安放平整，調節溫度不得超過400℃。
5、注意板面嚴禁磕碰，不可以接觸酸堿性腐蝕性液體。
6、鐵板燒箱體外殼也不宜接近酸堿之類腐蝕物，以防腐蝕氧化。
威海興華廚房設備有限公司位于威海市高技區產業開發區，是一家集賓館、酒店、學校和各類食堂設計、制造、安裝于一體的鐵板燒，韓式鐵板燒等韓國廚具生產性、服務性企業。
威海興華廚房生產的鐵板燒廣泛使用于酒店、賓館及快餐等大規模的酒店使用，制作方法、制作工具較簡便，可做的食品種類眾多，如時蔬、牛排、海鮮產品等
