廈門漢記生產各個質量等級的黃豆醬、豆瓣醬供應各類食品公司及廠家用作原材料加工和生產。
廈門漢記食品有限公司創建于1996年,注冊資金人民幣1330萬元,實際投入資金4460多萬元,主要從事農副產品的加工和生產銷售。本公司位于廈門大橋收費站東側,面臨廈門西海域,自然地理條件優越,總占地面積38380平方米。漢記醬油采用的古法配方,在繼承傳統的基礎上充分利用科學技術進步的成果,采用人工制曲和微生物發酵,結合現代先進的檢測技術釀造監制,建有標準的食品車間、發酵房、化驗室、包裝車間,13800平方米的水泥曬場,22000多粒大缸(發酵罐),110個10噸發酵池及完善的生產配套設備。本公司的主導產品——醬油、醬清、豆醬、豆豉,秉持黃豆、黑豆釀造的生產理念,既保留了原有的醬酯香味,又蘊含豐富的營養成份,是新一代食品,也是用來制作各種醬菜類、肉類、魚類罐頭的輔料。幾年來,公司積極開展業務,注重產品質量、注意產品安全與衛生,建立了一系列產品質量的規章制度和符合《食品衛生法》的加工工藝,生產設施嚴格按《食品質量安全市場準入制度》的要求。公司于2003年取得《全國工業產品生產許可證》,獲得《全國食品安全示范單位》稱號;2004年通過ISO9001質量管理體系認證,同年被評為“誠信單位”。
公司奉行“質量、信譽、衛生”的宗旨,“衛生安全,誠信經營。古法釀造,滴滴。”堅持以質取勝的原則,為國內外客戶提供較好的“漢記”產品和較好的服務,同時,自身不斷進取和發展,爭創出較好的企業。
主營產品: 醬油;醬清;豆醬;豆豉;腌姜;東北大豆
經營模式: 生產加工
公司成立時間: 1996 年
注冊信息: 已通過認證