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免蒸煮生料釀酒技術打破了傳統釀酒方式, 生產工藝簡單，原料不需蒸煮，粉碎后加生料酒曲直接裝缸（池）發酵。發酵好的原料從裝鍋蒸餾到出完成品酒僅用兩個半小時，燃料節省40％，出酒率較傳統工藝均提高35-55％。酒質醇厚，散發淡淡糧香，綿甜爽口，余味悠長，無邪雜味，焦湖味，暴辣味，有后勁，不上頭。免蒸煮生料釀酒工藝只用玉米、高梁或大米等含淀粉的糧食，克服了傳統釀酒所具有的邪雜味。出酒后的酒糟含有大量的菌體蛋白質（蛋白質含量34.6%）和多種營養元素，具有微甜悠香氣味，是很好的糖化飼料，可直接或做成顆粒飼料喂豬、雞、鴨、兔、魚等，家畜家禽喜食愛喝，吃飽就睡，利于快速育肥。購買我公司的釀酒設備,我公司免費培訓免蒸煮生料釀酒技術及生料酒曲的制作技術（酒曲每公斤僅為13元）,設備技術費用：家庭迷你型1260元，家庭實用型：TYJ-A型3800元，TYJ-B型6800元。
