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1、干燥速度快、效率高，產品色澤好。據資料表明，微波干燥速度比常
用的對流干燥速度快20到30倍。 2、干燥均勻、不變形、不開裂。由
于微波同時作用物料的內外各部份，發熱均勻，故經微波處理的物料，
干燥均勻徹底，提品質量，表面不會板結、提高堅韌度、不會開
裂、變形、變色、可校正彎曲度等。 3、防蛀、防霉、延長保存期。微波
干燥物料，可穿透物料內部，使用物料中寄生的蟲卵很快殺滅，達到防蛀、防霉，延長保存期的作用。 4、節能。用遠紅外線和蒸汽能源進行物料干燥，其能源利用率不足50%，而用微波作為能源的利用率可達75%以上，比遠紅外和蒸氣干燥能耗降低25%以上。 設備特點：自動化程度高、技術先進；操作簡單；質量。該設備也可應用于：食品類的干燥殺菌、中草藥的干燥殺蟲、調味品的干燥殺菌、茶葉的殺青、化工產品的干燥等
